خرید عمده شکر پنیر با کیفیت را با مجموعه رایکا تجربه کنید.
خرید عمده شکر پنیراصیل در بسته بندی و وزن های مختلف را فقط با نمایندگی های معتبر رایکا تجربه کنید.
آنچه دراین مقاله به آن خواهیم پرداخت.
آبنبات یا شکر پنیر چگونه درست می شود؟
انواع مختلف آبنبات؟
تفاوت آبنبات با قند در چیست؟
برای پاسخ به این سوالات در ادامه با ما همراه باشید.
مراحل تهیه آبنبات یا شکر پنیر
تهیه ی این شیرینی خوشمزه واصیل بجنوردی مراحل پیچیده ایی دارد که فقط بوسیله استادان خبره در این امر قابل انجام است.
در ابتدا برای درست کردن آبنبات، شکر مرغوب وآب را درون ظروف مسی ریخته وروی شعله می گذارند
تا به جوش آید بعد از جوشیدن باید کاملاً غلیظ شود تا به شکل عسل در بیاید
در مرحله بعد آن را روی یک تخته سنگ مخصوص می گذارند تا سرد شود و بوسیله دو نفر از دو جهت به اصطلاح کش می آورند
و این کار را آنقدر انجام میدهند تا رنگ آن از صورتی به سفید تغییر پیدا کند
بعد از آن خمیر را با طعم دهنده های گیاهی طعم دار می کنند در آخرین مرحله برش بوسیله
قیچی در اندازه های مختلف انجام می شودو‌به آن استراحت می دهند تا کاملاً خشک شود.
آبنبات انواع مختلفی دارد که میتواند نظر انواع ذائقه را به خود جلب کند شما می توانید
با خرید عمده شکر پنیر با کیفیت ازنمایندگی های فروش رایکا از تخفیفات ویژه ایی برخوردار شوید.
انواع آبنبات یا شکر پنیر
شکر پنیر یا آبنبات درکل به دو دسته تقسیم می شود مغز دار و بدون مغز
آبنبات های مغز دار:درتهیه این آبنبات از مغزهایی مانند
پسته، گردو،بادام، کنجد، شیره خرما وتخم آفتابگردان استفاده می شود و طعمی بسیار خوشمزه ودلچسپ به آن می بخشد.
آبنبات های بدون مغز:برای تهیه این نوع شکر پنیر از اسانس های طبیعی وگیاهی
مانند: دارچین، زنجبیل،هل ،زعفران، چای ترش، گل گاو زبان، گل محمدی، به لیمو، نارگیل و … استفاده می کنند
که به دلیل وجود مواد گیاهی در این نوع آبنبات خواص فراوانی برای بدن دارد وکسانی که از یبوست رنج می برند
پیشنهاد می شودبیشتر از آبنبات گل محمدی استفاده کنند.
آیا به نظر شما آبنبات با قند تفاوت دارد،؟شاید جوابتان بله وشاید هم خیر باشد باهم این مطلب را مطالعه کنیم تا جواب سوال خود را پیدا کنید.
تفاوت آبنبات و قند در چیست؟
مواد اصلی تشکیل دهنده ای هردواین محصول شکر است تنها تفاوت عمده
در تراکم بافتی آنهاست قند از تراکم بافت نرم تری نسبت به آبنبات برخوردار است
و در مقابل مصرف آن بیشترخواهد بود و برای سلامتی مضر می باشد.
ولی آبنبات دارای بافت تراکمی سخت تری است و مسلماً دیرتر مصرف می شود.
خرید عمده شکر پنیر با کیفیت و ارزان را در مجموعه تجارت رایکا جستجو کنید.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.