خرید آبنبات شکر پنیر عمده اصولا بهترین و مناسب ترین گزینه برای خرید است زیرا قیمت عمده محصولات مناسب تر از خرده آن است.
شما عزیزان می توانید برای خرید شکر پنیر عمده با مجموعه تجاری رایکا در تماس باشید.
با انتخاب مجموعه رایکا خریدی مطمئن و کیفیتی متمایز را با این مجموعه تجربه کنید.در ادامه مقاله با ما باشید
تا شما را با با شکر پنیر، تفاوتهای آن با قند و آبنبات و مراحل تولید آن آشنا کنیم.
شکر پنیر چیست و چگونه تهیه می شود؟
شکر پنیر که با نام آبنبات نیز شناخته می شود یکی از سوغاتی های سنتی استان خراسان می باشد.
که از غلیظ شدن آب و شکر حاصل می شود در واقع شکر پنیر از ترکیب آب و شکر درست میشود
در مرحله اول شکر و آب را درون دیگ مسی بزرگ روی حرارت می گذارند.
بعد از به جوش آمدن، و رسیدن به غلظت مناسب آن را روی سنگ مخصوص گذاشته
و پس از آن دو نفر آن را از دو جهت کش می آورند.
- بیشتر بخوانید: شکلات تخته ای
تا رنگ آن به سفید تغییر پیدا کند مرحله بعد با قیچی آنرا به شکل های مختلف برش داده
در یک لایه از آرد قرار می دهند و بعد با انواع گیاهان مانند: هل و دارچین، زعفران، گل محمدی و… آن را طعم دار می کنند.
تفاوت بین شکر پنیر و آبنبات در چیست؟
در بعضی از شهرهای ایران به خصوص در استان خراسان شمالی به شکر پنیر آبنبات نیز می گویند.
تنها تفاوت بین این دو شیرینی در شکر آن است. در تهیه آبنبات فقط از آب و شکر استفاده می شود
ولی در تهیه شکر پنیر علاوه بر آب و شکر از آرد برنج و گندم نیز هم استفاده می شود.
شکر پنیر اگرچه همانند قند شیرین است اما با قند نیز تفاوتی هایی دارد که در ادامه به آن شاره خواهیم کرد.
- بیشتر بخوانید: شکلات خارجی بنفش
تفاوت های شکر پنیر و قند
تفاوت عمده ای بین این دو محصول وجود ندارد ساختار ترکیبی هر دو از ساکا رز تشکیل شده است.
تنها تفاوت در خواص و مزایای آنها است.
- کالری:
قند و شکر پنیر از نظر کالری باهم یکسان می باشند اما قند بافت متراکمی دارد.
مصرف آن بیشتر است و برای سلامتی زیان آور است ولی آبنبات داری بافتی سخت تر است.
- خاصیت:
در تهیه شکر پنیر از انواع مواد پر خاصیت نظیر هل، گل محمدی، دارچین، وانیل و….. استفاده می شود
که هرکدام از آن ها برای سلامتی بدن بسیار مفید است اما قند ارزش غذایی خاصی ندارد.
- بیشتر بخوانید: شکلات تلخ برای مردان
خرید شکر پنیر عمده آنلاین
شما عزیزان می توانید به صورت اینترنتی در زمانی اندک و بدون واسطه
خرید شکر پنیر عمده خود و محصولات دیگری مانند آبنبات هل دار را ثبت نمایید.
نمایندگان فروش در این سایت معتبر سفارشات شما را در اسرع وقت محصولات درخواستی را به دست شما خواهند رساند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.