شکر پنیر مشهد و نقل زعفرانی ارومیه با الگو گیری از تولید کنندگان آبنبات بجنورد تولید می شود.
آبنبات تولید شده در شهر مقدس مشهد دارای انواع گوناگونی ست و با درجه
کیفی های مختلفی نیز و به بازار عرضه می شود.
شکر پنیر جزو شیرینی های محبوب و مورد علاقه ایرانی هاست
البته طعم خوب و متفاوت این آبنبات توانسته در سایر کشور های همسایه نیز
بازار های خوبی را به خود اختصاص دهد.
حال بیایید به این بپردازیم که:
- شکر پنیر مشهد چیست؟
- انواع مختلف شکر پنیر کدامند؟
- تولیدات مجموعه رایکا
پس لطفاً ما را تا آخر مطلب همراهی کنید.
شکر پنیر مشهد چیست؟
شکر پنیر مشهد و نقل هما ارومیه از انواع آبنبات های موجود در بازار است
که مانند بسیاری از آنبات های دیگر، شهرهای مختلف درست می شود.
روش تهیه این آبنبات به این طریق است ابتدا ظرف مسی مورد نظر را که شیرینی در آن آماده می شود،
کاملاً تمیز و سفید کاری می کنند تا شکر پنیر مرغوب وخوشمزه ایی درست شود.
بعد از آن شکر و آب را داخل ظرف ریخته وروی حرارت مستقیم می گذارند تا به جوش آید
و کاملاً به غلظت لازم برسد در اینجا لازم به ذکر است، خاطر نشان کنم که باید غلظت مواد بدست آمده مانند عسل باشد.
سپس مواد آماده شده را روی سطح صاف که جنس آن غالباً از سنگ است می گذارند
تا سرد شود بعد از آن بوسیله دو استاد کار آنقدر مواد را کش می دهند تا سفید مانند شکر شود.
در این زمان باید اسانسهای لازم به شکر پنیر اضافه کرده و کاملاً ورز دهند تا طعم دار شود
در آخرین مراحل، شیرینی را استراحت می دهند تا انسجام پیدا کند
و سپس آبنبات را با قیچی های مخصوص در ابعاد مختلف برش داده و بسته بندی می کنند.
اشایان ذکر است که آبنبات مشهد انواع متنوعی دارد در ادامه به ذکر انواع شکر پنیر خواهیم پرداخت.
انواع شکر پنیر مشهد
آبنبات تولید شده در مشهد به طور کل به دو نوع تقسیم می شود.
آبنبات های مغز دار
- بادام
- پسته
- گردو
- کنجد
- شیره خرما
- تخم آفتابگردان
ابنبات های بدون مغز
- هل دار
- زعفران
- دارچین
- زنجبیل
- نعنایی
- زرشک
- نارگیلی
- بهارنارنج
- قره قروت
- گل محمدی
- گل گاو زبان
- چای ترش
- به لیمو
تولیدات مجموعه رایکا
این مجموعه بیش از نیم قرن است که در زمینه تولید انواع آبنبات بجنوردی فعالیت
می کند. کسب رضایت مشتریان اولین موضوعی ست که ما آن را سرلوحه خود قرار
داده و همواره کوشیده ایم تا بهترین محصولات را به مشتریان خود عرضه نماییم.
استفاده از مواد اولیه مرغوب و با کیفیت موجب گردیده ما به عنوان تولید کننده
برتر انواع آبنبات شکر پنیر بجنوردی شناخته شویم.
ارائه محصولات با کیفیت، ارگانیک و فاقد هگونه مواد شمیایی و نگهدارنده به ایرانیان
عزیز برگ زرینی است در مجموعه افتخارات این شرکت.
ما این شیرینی سنتی لذیذ را در طعم و بسته های متنوعی تولید و به بازار عرضه
می نماییم.
تنوع بالای شکرپنیر های مجموعه رایکا به گونه ای است که تقریبا برای هر سلیقه ای
می تواندشکر پنیر ارائه دهد.
خواص بی نظیر آبنبات بجنوردی و همچنین طبع گرم آن، این شیرینی لذیذ را به
بهترین جایگزین قند تبدیل نموده است. بطوریکه استفاده مداوم و به اندازه از
آن می تواند به بهبود برخی از بیماری ها کمک شایانی نماید.
برای خرید بهترین شکر پنیر به صورت عمده و با کیفیت بالا از طریق راه های ارتباطی
زیر با ما در تماس باشید.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.